黄油+猪油版 曲奇
黄油+猪油版 曲奇的做法说明
第一次做加了60克猪油，感觉有点腻。不过这配方真的非常酥！还有我发现加了猪油之后曲奇容易变黄，特别容易上色甚至看上去像焦了
黄油+猪油版 曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
低筋面粉和奶粉过筛
- 3.
黄油软化，常温猪油加在一个盘子里 把糖和盐加进去搅匀 用打蛋器打发至体积变大颜色有点变白
- 4.
香草精，蛋黄，淡奶油加进打发好的黄油里，用打蛋器打均匀
- 5.
加低筋面粉，用刮刀搅至看不见面粉
- 6.
烤箱预热160度，曲奇放进去后调为上160度，下150度(因为我烤箱温度偏高，容易焦)
