超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋

超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋

超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法说明

咖喱鱼蛋是香港的著名小吃,不在香港想着咖喱鱼蛋都超想吃,不如自己试着做一个超好吃的咖喱鱼蛋

超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的食材和调料

鱼蛋按自己喜好
咖喱粉/咖喱块放多点
250毫升左右,看自己鱼蛋的数量
半个,喜欢洋的可以多放
4瓣
2片
小米椒两个,如果不吃辣的少放

超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把蒜,姜,小米椒和洋葱剁成蓉,备用

  2. 2.

    把鱼蛋切个十字(这里是可以让鱼蛋更入味)

  3. 3.

    锅里加油,除了鱼蛋,咖喱粉和水其他放锅里爆炒至香

  4. 第4步.

    加入咖喱粉混合后加水,放点盐

    超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入鱼蛋,水沸腾后转小火煮到浓稠

    超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火完成

    超浓郁好吃到上天的咖喱鱼蛋的做法步骤 第6步

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