黄金蝴蝶虾

黄金蝴蝶虾

黄金蝴蝶虾的食材和调料

面包糠
鸡蛋
料酒
面粉
胡椒粉

黄金蝴蝶虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾去皮去头去虾线用剪子剪开中间

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尾巴从剪开的口穿过去

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剪开的口不要太大不然不成形

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好虾的照型后准备裹粉

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一鸡蛋调成蛋液,面粉,面包糠备用

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌制好后依次沾面粉、蛋液、面包糠,等待下锅油炸

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸到金黄起锅

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    沾番茄酱或泰式蒜辣酱(我倾向于蒜辣酱)

    黄金蝴蝶虾的做法步骤 第8步

小贴士

虾加料酒适量(不要加多了)加盐、胡椒粉腌制15分钟

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