黄金大虾

黄金大虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾清理干净，去除虾线 ，除去虾头，剪去虾腿

2. 2.

   将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，打匀备用

3. 3.

   将虾裹一层淀粉，再沾匀蛋液，再裹一层淀粉

4. 4.

   平底锅倒入少许油，油温六七成的时候，将虾摆在锅中，煎至两面金黄后，出锅即可。