果味醪糟

果味醪糟的做法说明

妈妈说他们小时候只有过年的时候才能喝到果味醪糟，那时候姥爷也会买一罐水果罐头，刚刚好也是橘子的。每年家里的小朋友们最爱的过年美食之一就是果味醪糟了，因为家里这边回族老爷爷做的酒酿是很稠的那种，几乎水很少，所以用料半斤就能做一大锅👅

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提前将银耳泡发，撕成小块放入水中煮到半熟，放入酒酿煮5分钟左右，放入枸杞，打小半碗水淀粉，等锅滚倒入，这样能增加醪糟的稠度，喝起来很有质感，最后快出锅时倒入水果罐头，简单的果味醪糟就做成啦💁🏻 ps.如果提前家里有小圆子，煮熟加入更好吃哦