白灼_青口贝

白灼_青口贝

白灼_青口贝的做法说明

美丽的青口贝,有着孔雀般的美丽色彩

给你的美食烹饪增添神秘色彩

白灼_青口贝的食材和调料

青口500g
2.3片
黄油1茶匙
生抽少许
1瓣
柠檬汁10滴
芥末少许

白灼_青口贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将500克青口洗干净,青口表面有粘液,沙子,为了不影响口感,清洗净再烹饪。

    白灼_青口贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切姜片2到3片,备用去腥。

    白灼_青口贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗干净的青口贝倒入汤锅或带盖炒锅内,放姜片,少许盐,柠檬汁10滴左右,不放一滴水哦,不放一滴水哦,不放一滴水哦,开火煮。

    白灼_青口贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不要问我煮几分钟,因为每家火都不一样大,注意看青口全部张开口后关火,放入一小块黄油,或者一个蒜瓣,看个人喜欢。

    白灼_青口贝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出装盘,准备生抽,芥末蘸料。

    白灼_青口贝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就结束了吗? 温馨提示:因为青口自己会出汤,这个汤是青口原汤,可用来蒸鸡蛋特别鲜,特别鲜,特别鲜!

    白灼_青口贝的做法步骤 第6步

小贴士

最后特别提示一下,因为青口自己会出汤,这个汤是青口原汤,可用来蒸鸡蛋特别鲜,特别鲜,特别鲜!

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