椰香曲奇
椰香曲奇的做法说明
春节临近，天气降温，每天待在家都不想出门，最喜欢围着火炉追剧，但怎么能少了零食呢！
趁着这几天天气有所转暖，动手做了椰香曲奇，在烤的时候，已经是满屋子的浓香，整个屋子顿时随着明媚起来。我对椰蓉情有独钟，总想用椰蓉尝试不同的烘焙作品，相信同样喜欢椰蓉的朋友也有感触。
用蛋黄制作的椰香曲奇，入口酥脆，椰香浓郁，每一口都回味无穷。
第一次发表长文记录详细的步骤，心灵手巧的朋友可以参考做起来，给新年屯粮吧，老少皆宜(⊙o⊙)哦！
椰香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
首先要准备材料，喜欢椰香浓郁一点的朋友可以多加椰粉。
- 第2步.
将黄油室温下软化（最近天气太冷，可以稍微隔温水软化），加入细砂糖，搅拌均匀，并且稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大即可）。
- 第3步.
然后依次加入蛋黄搅拌均匀。
- 第4步.
再加入牛奶混合搅拌。
- 第5步.
椰粉和面粉混合后过筛倒入搅拌好的黄油里，然后再加入椰蓉。
- 第6步.
用打蛋器搅拌均匀。
- 第7步.
把做好的面糊装进裱花袋里，在烤盘上挤出自己喜欢的花样。（根据自己的喜好可以撒上葡萄干）最后放入预热好的烤箱中层，上下火，160度，烤20分钟。
- 第8步.
等烤箱叮一声后就可以出炉啦，一盘香喷喷的曲奇就看好了。 口感酥脆，椰香浓郁，加上酸酸甜甜的葡萄干，入口回味无穷！
- 第9步.
可以找几个包装袋或者密封的盒子保存起来，可以保存3-5天。 喜欢的朋友赶快动起手来吧，追剧小零食必备(⊙o⊙)哦！ 分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
