棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法说明

快过年了,做点糖带回老家去!

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉220克
花生130克
120克
玉米15克

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅加热后倒入玉米油和棉花糖;待糖熔化后加入奶粉,搅拌一下后戴上隔热手套用手像揉面一样把棉花糖和奶粉揉匀;然后倒入杏仁和花生米(杏仁和花生米要提前烤香),继续揉匀,然后压平整形,待凉后切块,最后装袋,完成!

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓蔓越莓味的,奶粉调整到180克,奶粉里加入草莓粉40克拌匀,蔓越莓40克切碎,烤香花生米200克。做法类似,拌匀棉花糖和奶粉后先加入蔓越莓拌匀,再加入花生米拌匀、整形、切块、包装。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹茶味的,奶粉210克,绿茶粉10克,烤香花生米240克,奶粉和绿茶粉先混合拌匀,其余制作方法一样。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可可味的,奶粉210克,可可粉15克,烤香花生米240克,同样的要先把奶粉和可可粉拌匀,做法一样。

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步

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