奶香鸡蛋布丁
奶香鸡蛋布丁的做法说明
我最重视的就是下午茶时间了。那么重要的时刻，当然也要有美味的甜品啦！我今天就教你们做一款美味又时尚的甜饮------奶香鸡蛋布丁。
奶香鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
工具：一个豆浆塞子、三个布丁杯、两个盘子，和一把手动打蛋器（可用筷子代替）
- 第3步.
首先，将250克的牛奶倒入其中一个盘子。倒入适量的白砂糖。均匀搅拌一小会儿。为了细腻，我把白砂糖用打磨机打成了糖粉才放进去。
- 第4步.
再将鸡蛋打到另外一个盘子。
- 第5步.
均匀打散鸡蛋；过程中尽量避免不要起太多气泡。否则可能会影响布丁的口感。为了布丁的滑嫩，要搅拌三分钟哦。
- 第6步.
这是我搅拌三分钟后的样子。
- 第7步.
把刚刚搅拌好的蛋液用豆浆塞子漏入加了糖的牛奶中。均匀搅拌。
- 第8步.
搅拌好了
- 第9步.
把布丁液倒入布丁杯。
- 第10步.
这个配方一共可以做三杯布丁。
- 第11步.
入蒸锅。中小火蒸15分钟。就可以吃到滑嫩嫩的布丁啦！
- 第12步.
是不是很好吃呢？
小贴士
做好后记得按手机下方的“传作品”键交作业哦。大家做出来后有什么问题可以问我，我会尽量快点回答你们。
