抹茶牛轧糖(棉花糖版)

抹茶牛轧糖(棉花糖版)

抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

棉花糖版本的牛轧糖制作快手又简单,特别适合新手。这次做的是抹茶味的,想要做原味的就不加抹茶粉,把抹茶粉换成可可粉就是可可味的了。

抹茶牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

棉花300克
黄油100克
奶粉200克
抹茶粉10克
花生碎200克
蔓越莓干100克

抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    不沾锅中加入黄油,小火融化黄油。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒至棉花糖融化。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉和抹茶粉。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入花生碎和蔓越莓干,拌匀。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入模具,擀压整形。完全冷却后切成小块,包上糖纸。

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    抹茶牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第8步

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