芝士炒年糕

芝士炒年糕

芝士炒年糕的做法说明

芝士配什么都好吃,本身已经很好吃的炒年糕,加了芝士,满足度有提升了一个等级~

以下是1人份(¬_¬)

芝士炒年糕的食材和调料

#主料:
1/4个
胡萝卜1/4个
西葫芦1/4个
五花肉3块
白菜4片叶
年糕一人份
切达芝士2片
香菜随意
#调料:
韩式大酱1勺
韩国辣酱2勺

芝士炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱、白菜切丝,胡萝卜、西葫芦切片。 调料在一小碗温水中化开备用。

  2. 2.

    五花肉切薄片,热锅不放油,小火干煸。五花肉出油后,加入洋葱、胡萝卜炒至软。再加入西葫芦、白菜炒至微软后加入1中调料。

  3. 3.

    中小火煮1-2分钟,收汁入味,出锅前放入芝士,小火1分钟待芝士溶化,汤汁会变得浓稠。吃的时候洒些芝麻或香菜~

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