糯糯辅食记&鸡肉松

糯糯辅食记&鸡肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉去其膜 筋 切小块 生姜切片 柠檬切片

   
2. 第2步.

   取一口不粘锅 放入材料 注冷水 大火煮开 水开后揭盖（去腥气）继续稍煮片刻 待浮末出关火 过冷水 再煮一遍

   
3. 第3步.

   去掉姜片 柠檬片 过冷水 稍微晾凉 平铺 用擀面杖擀压一遍 （也可装入保鲜袋中擀压 我懒 图省事就直接擀啦😂）

   
4. 4.

   4.將擀壓過的雞肉片撕成細條（撕到我懷疑人生）

5. 第5步.

   5.將撕好的雞肉細放入不粘鍋中開小火 煸炒3到5分鐘（煸干水份）

   
6. 第6步.

   .煸炒出锅 晾几分钟 让水份蒸发 手摸上去是常温状态就可以放入料理机中打磨成粉

   
7. 第7步.

   回锅小火煸炒 自己注意火候 炒至蓬松干燥稍微变色时就可关火冷却

   
8. 8.

   晾凉装瓶 吃辅食时添加一些即可 适合我这种懒麻麻🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️