乡巴佬卤喜蛋
乡巴佬卤喜蛋的做法说明
在许多的地方，喝满月酒都会送一些喜蛋，一人一份，有时候会收到很多的喜蛋，熟的喜蛋家里人不是很喜欢吃，我通常会用简单的香料卤成乡巴佬卤蛋，搭配白粥或者当零食都不错
乡巴佬卤喜蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好喜蛋和香料等食材
- 第2步.
生姜去皮后切片，葱白去根切段
- 第3步.
喜蛋剥壳备用
- 第4步.
电饭煲里放入香料和生姜
- 第5步.
把喜蛋放在香料上
- 第6步.
电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量
- 第7步.
启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋
- 第8步.
煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束
- 第9步.
卤好的乡巴佬喜蛋金色黄澄澄的
- 第10步.
好吃又好看的乡巴佬卤喜蛋
小贴士
1.如果没有煮熟的喜蛋，可以提前把生鸡蛋煮熟了再做
2.咸度根据喜好灵活调整
