黑米咸蛋黄大烧卖
黑米咸蛋黄大烧卖的做法说明
一直种草大烧卖，但是纯糯米的要加好多酱油，而且升糖太快了 灵机一动加了三分之一黑米进去，既省了酱油，又比原版的健康一些，同时口感上又q了一些，值得一试哦😋
黑米咸蛋黄大烧卖的做法与步骤
- 第1步.
黑米和糯米按1:3提前一夜泡，这样比较省火 成品也会比较饱满软糯
- 第2步.
将喜欢的配菜切成丁炒熟调味
- 第3步.
加入米 与菜搅拌均匀
- 第4步.
按包饺子的方法擀皮 但是剂子要大 皮差不多是一张饼的大小 按常规方法包烧卖 收口后在中心塞下一个咸蛋黄
- 第5步.
大火上汽后蒸八分钟 出锅！
- 第6步.
是不是很大哈哈😄
- 第7步.
切开晶莹剔透
- 第8步.
一次一个就够了哈哈 不过我吃了一个半🙃
