无油香蕉巧克力马芬
无油香蕉巧克力马芬的做法说明
家里经常会有一只两只的香蕉放到外皮发黑了，扔了可惜，又不太想吃了，化身简单操作的马芬后，很受家人欢迎。做了一次内容华丽，吃起来满口香甜，却又没有多油负担的无油马芬，吃一口很惊艳啊，自己觉得很不错了，啦啦啦！冬天阳光下来壶红茶绝好的下午茶呀！大姨妈来的时候也可以款待一下！
无油香蕉巧克力马芬的食材和调料
| 香蕉 | 1大根140克左右 |
| 鸡蛋 | 一大颗 |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 玉米油 | 可适量10——50克我没放一样好吃 |
| 红糖 | 55克怕甜可以减 |
| 核桃 | 55克 |
| 巧克力豆 | 45克 |
| 牛奶 | 70可适量增加 |
无油香蕉巧克力马芬的做法与步骤
- 1.
粉类过筛，核桃烤箱158度中层8分钟左右，放凉切碎。
- 2.
把鸡蛋红糖拌匀溶化，红糖有细小颗粒没融化没关系烤好后更好吃，不过不要太多太大颗粒。加入牛奶，香蕉泥拌匀。
- 第3步.
加入粉类核桃碎，巧克力豆拌至无干粉 ，不要过度搅拌，然后把面糊分装到烘焙纸杯里，上面撒上核桃碎，巧克力豆。165度30分钟。
小贴士
我没加油也一样好吃，咬一口有核桃有巧克力口感特别幸福，纸杯比较大5个，早上吃一个一杯奶就够饱，马芬要求不是太高，面糊干点湿点都不要紧，别太干太湿就可以，可以灵活点。
