超级下饭的萝卜干

超级下饭的萝卜干的做法说明
我和王先生都超级喜欢的一道下饭小菜,菜谱中不写具体用量,大家可根据自己的喜好自行调整
超级下饭的萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
我用的是这种萝卜干

- 第2步.
葱姜蒜青椒红椒切碎,香菜切碎放一边

- 第3步.
萝卜干切小丁

- 第4步.
锅中下油烧热后放入葱姜蒜青椒红椒碎,炒至出香味

- 第5步.
放一勺豆瓣酱或者黄豆酱炒均匀

- 第6步.
加入萝卜干继续翻炒

- 第7步.
加入适量的生抽和老抽

- 第8步.
放糖

- 第9步.
炒到要起锅时放入香菜炒匀

- 第10步.
一盘香喷喷的下饭神器就做好了

小贴士
1.不用放盐,豆瓣酱和生抽的盐味就够了。
2.如果使用的是别萝卜干,建议先泡水,避免太咸
3.老抽不要加太多,只是调色的,太多乌漆嘛黑的看着就没食欲了。
4.就这些有啥不懂的留言就行














