少油少糖酸奶蛋糕

少油少糖酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   分离蛋白

   
2. 第2步.

   油和酸奶混合均匀

   
3. 第3步.

   筛入低粉 搅拌至无干粉

   
4. 第4步.

   加入蛋黄

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   蛋白打至干性发泡

   
7. 第7步.

   三分之一蛋白加入蛋黄糊

   
8. 第8步.

   再加三分一

   
9. 第9步.

   最后加三分一

   
10. 第10步.

    搅拌均匀

    
11. 第11步.

    倒入蛋糕模内

    
12. 第12步.

    170度预热烤箱，然后170度45分钟，天气冷容易回缩，可以完成后放在烤箱中冷却，减少回缩