醋溜白菜粉条

醋溜白菜粉条

醋溜白菜粉条的食材和调料

白菜	一整棵小白菜加一个白菜叶片
粉条	两大把
干辣椒	一个
醋	3大勺
酱油	3大勺
白糖	一大勺克
盐	一小勺克

醋溜白菜粉条的做法与步骤

1.
锅烧热，热锅后放花椒。倒油
2.
油烧热后放一根辣椒。
3.
放白菜帮炒1分钟后放白菜叶
4.
白菜全部炒软炒熟之后放已经煮好的粉条，拌匀炒熟
5.
倒入调料后加一碗热水
6.
出锅

小贴士

粉条不容易熟，要提前烧一锅热水煮好，盛出。再放粉条入锅时，粉条可能已经完全干掉，入锅后容易粘锅底，并且加一碗热水后仍然不容易出汤。最好捞粉条时带一点水存放

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