菌菇盖饭

菌菇盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净

   
2. 第2步.

   金针菇洗净切除尾部

   
3. 第3步.

   青椒洗净切好

   
4. 第4步.

   平菇挤干水撕成小块

   
5. 第5步.

   热锅热油，先倒入青椒翻炒一分钟，继续倒入金针菇与平菇翻炒

   
6. 第6步.

   放调味料，盐，酱油，耗油，豆瓣酱炒熟即可

   
7. 第7步.

   寻一碗，盛入煮好的白米饭，再把已炒熟的菌菇盖在米饭上，然后开吃。