咸蛋黄豪华炒饭
咸蛋黄豪华炒饭的做法说明
这款炒饭为什么加豪华，因为加了很多东西，除了食材里面的，你可以随意放进自己喜欢的，但是咸蛋黄和马蹄必不可少。
咸蛋黄是沙沙的口感，马蹄是清脆的，正好中和。
这款炒饭不放盐，只依靠咸鸭蛋的味道。
咸蛋黄豪华炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，蔬菜切丁。
- 第2步.
咸鸭蛋蛋清蛋黄分开，并用勺子戳烂。
- 第3步.
锅里放油，加入葱姜炝锅。 加入腊肠，因为腊肠是生肉，煸炒至变色。
- 第4步.
随后加入咸蛋黄
- 第5步.
蛋黄炒至冒泡
- 第6步.
加入剩米饭，炒散
- 第7步.
加入青菜丁，胡萝卜丁，马蹄丁
- 第8步.
加入咸蛋清，炒两分钟，不要加盐和水。
- 第9步.
香喷喷的炒饭。
小贴士
全程不要加盐，不加水。
