苹果核桃全麦煎饼

苹果核桃全麦煎饼

苹果核桃全麦煎饼的做法说明

来自范老师的《吃对你的家常菜》

苹果核桃全麦煎饼的食材和调料

苹果2个
5个
葡萄干1把
全麦面粉100g
鸡蛋1个
牛奶半杯
肉桂粉适量
色拉油适量

苹果核桃全麦煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    将苹果洗净,去皮切碎,核桃去壳切碎,葡萄洗干净备用,全麦面粉中加入牛奶和鸡蛋搅匀成糊

  2. 2.

    加入葡萄干和苹果碎、肉桂粉搅匀;平底锅内注油略热,倒入面糊摊成饼,撒上核桃仁碎,转小火

  3. 3.

    加盖闷几分钟至下面凝固,翻面,再闷2-3分钟,开盖,烤至出香味,装盘即可

小贴士

火不要大

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