卤香鸡腿
卤香鸡腿的做法说明
在宿舍有锅有食材的我开始燥起来了☺😌☺室友直接让我去开卤料店😂😂😂普普通通的食材，不一样的味道。嘿嘿。
此方法还可以卤鸭脖，鸭翅，鸭爪，鸡爪，鸭心，鸭胗，蛋等
卤香鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净，用牙签扎小孔备用
- 第2步.
锅中烧油加热，放入姜片，芝麻油炸至飘香。
- 第3步.
放入冰糖融化后，倒入鸡腿翻炒上色; 加入盐，耗油，生抽，老抽翻炒均匀 鸡腿可多炒会儿入味 加入香叶，桂皮，八角和半没鸡腿的水，搅拌均匀
- 第4步.
转小火慢炖半小时左右，入味即可
小贴士
食材没有定量，凭感觉哈哈哈(中餐做法都这样吧)
然后还可以加辣椒面(我在家做的，家人不喜欢辣就没有多加)炒的时间要久点，才好吃。然后慢慢炖，让他入味。我觉得用锅直接炖蛮不错的。然后各位有什么指教也可以提出来啦。我还是个学生，有什么不好的，请多指教
