饺子陷

饺子陷

饺子陷的食材和调料

半肥瘦猪肉一斤大约11,12元
5根
蚝油适量
适量
料酒适量
味精适量
白地瓜(马蹄)适量
胡萝卜1根
香菇10个
虾米1把
芹菜1把
生抽适量

饺子陷的做法与步骤

  1. 1.

    卖肉店可以把肉和胡萝卜一起绞碎成泥。

  2. 2.

    回家把白地瓜(马蹄),葱,香菇,芹菜切碎。同肉泥,胡萝卜泥,小虾米混合搅拌均匀。

  3. 3.

    加入调料盐,味精,蚝油,料酒,生抽(可放可不放)搅拌均匀。可以先包一个试味

  4. 第4步.

    确定味道足够即可大量包了

    饺子陷的做法步骤 第4步

小贴士

这次没有买到白地瓜,就用马蹄代替。盐味慢慢加,这次加得太狠了,感觉偏咸了。

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