🌈牛轧饼干
🌈牛轧饼干的做法说明
爱心棉花糖+苏打饼干=🌈牛扎饼干，是在失败一次后得逆袭，原因是火候没控制好，微波炉加热，温度很重要，我是在120和300两档来回切换。
🌈牛轧饼干的做法与步骤
- 第1步.
备好食材：苏打饼干150克（正方形苏打饼干3克/片），黄油50克，夹心棉花糖120克，奶粉30克，夹心馅随个人喜好（蔓越莓～草莓干～圣女果干～花生碎等等）
- 第2步.
棉花糖和黄油一起下锅，小火，小火，小火加热（重要的事说三遍）！！！300度为宜
- 第3步.
橡胶铲不停搅拌直至融化，放入夹心馅后继续搅拌均匀，放入奶粉后搅拌至光泽粘稠，牛轧馅就ok了。这时火温调至最小火120度，以免冷却后迅速凝固。
- 第4步.
抓紧夹馅，🌈牛轧饼干就成功了，是不是很简单……试试吧
小贴士
小火，小火，小火加热（重要的事说三遍）！！！
