咖啡水立方吐司
咖啡水立方吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有材料
- 2.
所有材料除黄油外，全部倒入面包机，和成软柔面团。
- 3.
和面结束，加入黄油，按“和面发酵”键
- 第4步.
面团发酵结束，拿出面团按柔几下，排出气体。
- 第5步.
面团均匀分成4份，搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。
- 第6步.
取一个面团擀面杖擀成椭圆形，从下往上卷，再用擀面杖一次，再从下往上卷。
- 第7步.
卷好全部放进吐司盒里，盖上保鲜膜，放进烤箱进行最后发酵1小时左右。
- 第8步.
发至吐司盒9分满，盖上盖子。
- 第9步.
预热烤箱，放进烤箱160度35分钟。
- 第10步.
出炉脱模。
