天才蔬菜汤

天才蔬菜汤

天才蔬菜汤的做法说明

室友小姐姐是个天才素食主义者厨师!

天才蔬菜汤的食材和调料

西红柿1个
胡萝卜1根
甜菜根1个
少许
三瓣
三片
孜然籽少许
墨西哥辣椒一个
盐的三分之一
橄榄油一小勺

天才蔬菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    之前没想过会那么好看那么好喝就没拍,反正工序简单,大家看字哈

  2. 第2步.

    热锅冷油炒香葱姜蒜孜然辣椒,加入孜然粉盐和一点点糖

    天才蔬菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿胡萝卜甜菜根切成小块,全加到锅里,加水500ml,盖上盖子煮(室友小姐姐用的印度小高压锅,咱们盖子盖紧多煮会是可以的,因为有下一步)

    天才蔬菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮20分钟,煮熟煮烂,倒入搅拌机,搅成糊糊。然后加100ml水和一点糖,(这汤是辣的,大家可以根据自己口调料)再入搅拌机。倒出来,成啦!

    天才蔬菜汤的做法步骤 第4步

小贴士

其实我觉得打成糊糊了,当酱汁用也可以的~

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