韭菜炒年糕
韭菜炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕提前用水泡软一点，捞出
- 第2步.
韭菜洗净切段，里脊肉切丝，加酱油腌一会，切好辣椒和蒜瓣
- 第3步.
热油放肉丝、蒜、青椒炒香后盛出
- 第4步.
锅中加点油，先放年糕炒，期间加少量水，让年糕软一点并且防止粘锅。差不多炒熟后加入韭菜翻炒，放入盐和生抽。
- 第5步.
翻炒后盛出
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