切达芝士饼干

切达芝士饼干的做法说明

我最爱吃的甜咸口饼干，且好做易上手，大家一起来挑战吧！

第1步.
橙色的切达芝士切片，蘸上面粉，防止粘连
第2步.
继续切成条
第3步.
最后切成丁（大小依个人喜好），我喜欢最后吃的时候有芝士的口感，所以切的略大
第4步.
黄油软化后加入白砂糖和盐，打散在一起后，最后加入蛋清
第5步.
均匀搅拌后成粘稠状，而且变成发白一些的颜色
第6步.
加入切好的切达芝士丁，搅拌均匀。
第7步.
最后倒入面粉，揉成面团团，这部分要有耐心一些，慢慢用手将面粉揉在一起
第8步.
揉好的面团搓成条
第9步.
切成自己喜欢的大小块
第10步.
烤箱预热后刷油，码上饼干块，注意要多留一些间距，饼干烤的过程会膨胀~芝士也会爆心，满屋子散发着芝士香气~~~ ＊普通可调火力烤箱：175℃ 25分钟＊简易不可调火烤箱：10分钟最后在剩余5分钟的时候给饼干表面刷蛋黄液~就可以等待完成啦
第11步.
成功，赶快享用吧