一点不浪费的羊排火锅

一点不浪费的羊排火锅的做法说明
买了条羊腿剁了分装了3袋。
1.先加红萝卜,洋葱,香料煲了汤(可以喝鲜汤,可以煮米线,煮面条)
2.然后取羊腿出来和羊杂,白玉萝卜加火锅底料一起咕嘟咕嘟
3.先吃肉,再涮菜。丸子,娃娃菜,菌菇,豆腐。
好吃,快手,简单,暖和,冬天不就是要这么吃嘛,还特别适合和朋友们一起吃,科科!
*除了羊肉,做排骨,鸡肉,牛肉一定也都好吃!变点花样吃火锅嘛!
一点不浪费的羊排火锅的做法与步骤
- 第1步.
煮了1个半小时,肉基本软,却不太烂的状态。
- 第2步.
肉捞出来和汆过水的羊杂萝卜块,火锅底料一起入锅。我买的羊杂好像是熟的,汆水去腥就直接用了,炖的时间不用很长。
- 第3步.
一起咕嘟咕嘟半个小时,让萝卜和羊肉入味,软烂。
- 第4步.
整锅端上桌,边吃边涮其他菜。
- 第5步.
羊腿炖的软烂。
- 第6步.
配着蘸料。芝麻酱和辣椒粉。
- 第7步.
羊杂和萝卜。
- 第8步.
咕嘟咕嘟咕嘟!肉肉吃完接着涮了豆皮,豆腐,菠菜等等等等。嗝!
- 第9步.
多余的芝麻酱还可以拌个面拌个菠菜
小贴士
火锅底料用的食趣的麻辣锅。你选你喜欢的就好。
除了羊肉,用排骨,牛肉,鸡肉也都可以。
猜你喜欢的菜谱
烤蘑菇后的菌干不要浪费罗芒果班戟,边角料也不浪费(一只芒果的完美使用法则)山药韩式裱花刚开始学习韩式裱花,用奶油霜太浪费,家里没人喜欢吃,太腻了,想要练习还不能浪费,那么就用山药吧😜反复使用,不浪费,做完吃掉!完美!哈哈。。。少一点套路多一点真诚の西芹猪肉玉米饺子📝一点一点进步把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)一点也不浪费的金银蛋炒饭一点不浪费的羊排火锅