皮皮虾三鲜饺子
皮皮虾三鲜饺子的做法说明
我和老公都喜欢吃海鲜。。。这回买了点皮皮虾肉。。。琢磨琢磨包饺子吧。。。
皮皮虾三鲜饺子的做法与步骤
- 1.
肉馅加盐。。老抽。。生抽。。一个方向搅拌。。。直到肉馅上劲儿。。。
- 第2步.
皮皮虾洗净切小段。。。鸡蛋打散放油锅里边炒边用铲子切成小块。。越小越好。。。韭菜洗净切成小块。。。玉米豆解冻攥出水放在一起。。。先不要搅拌。。。
- 第3步.
和面。。。放凉水或者温水都可以。。。揉成面团放个潮湿的干净毛巾醒发。。。
- 第4步.
然后分成小团。。。可以擀皮喽。。。
- 第5步.
把馅料搅拌匀。。。如果感觉不咸可以再放点盐。。。然后倒香油。。。橄榄油或者食用油。。。喜欢花椒香味的可以炸点花椒油倒进来（记得把花椒哪怕出来哈。。）
- 第6步.
把面揪成小块。。。搓圆。。。压扁。。。
- 第7步.
擀成中间捎厚边上薄的饺子皮。。。
- 第8步.
可以包喽。。。
- 第9步.
包的不太好看。。。好吃就好。。。
- 第10步.
煮熟装盘。。。还不错啦。。。
- 第11步.
味道真的不是盖的。。。好吃的不得了。。。
