腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭的做法说明
冬天来了，就想吃砂锅，热腾腾的，暖胃暖心。
腊肠煲仔饭的做法与步骤
- 1.
先备菜：香菇切丝，红甜椒切丝，西兰花取朵，洋葱切丝，姜切丝。
- 2.
米先泡40分钟。香肠先煮好，然后切薄片。
- 第3步.
砂锅上抹一点油，放入泡好的米，倒冷水，水的高度大概在小拇指位置。放好后，盖锅，大火开煮。
- 第4步.
米煮开之后，开盖，转中火，继续煮。几分钟后，水位降落，米饭开始出现。这时候就要赶快放各种已经备好的蔬菜，最后直接打一个鸡蛋到中间。放上锅盖，开小火，再煮5分钟。
- 第5步.
时间到后，关火。闷15分钟后，就可以开锅吃啦！
- 第6步.
放一些韩国拌饭酱里面，拌一拌，好好吃啊
