零失败的网红雪花酥

零失败的网红雪花酥的做法说明
姐姐喜欢吃甜食妹妹喜欢吃咸食,那么就来一份能安抚好我家两宝的美食小点心吧!
零失败的网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油,我用的是总统黄油,小火融化
- 第2步.
饼干坚果称重后放在盘子中,我用的坚果有点杂(扁桃仁+腰果+开心果+蔓越莓+葡萄干)
- 第3步.
奶粉180克称重备用
- 第4步.
黄油融化后加入棉花糖🍬
- 第5步.
不停翻炒避免糊锅搅拌到棉花糖完全融化
- 第6步.
融化的棉花糖中加入事先备好的奶粉(注意⚠️奶粉一定要成人全脂奶粉哦,婴儿奶粉会太腥)
- 第7步.
翻炒至于奶粉完全融合
- 第8步.
加入坚果和饼干
- 第9步.
关小火把坚果和饼干粘上,带上手套使坚果和糖完全粘在一起
- 第10步.
我用了一个8寸的不粘烤盘整成上图形状(一定要用不粘盘,不然粘在一起会让你欲哭无泪的)
- 第11步.
然后过筛奶粉撒在表成,两面都要撒哦 撒上奶粉感觉就出来了
- 第12步.
可以按自己的喜好切大小哦
- 第13步.
切切切,feel good
- 第14步.
闻着淡淡的奶香,口水都要流下来了
- 第15步.
成就感满满
- 第16步.
网红雪花酥搞定
小贴士
这样做出来的雪花酥一点都不甜,我用的是盐焗腰果,咸的牛奶饼干🍪