朱古力荞麦曲奇
朱古力荞麦曲奇的做法说明
simply nigella 圣诞大餐
可以做两盘
做好后可以保存5天
朱古力荞麦曲奇的食材和调料
| 荞麦面粉buckwheat flour | 125g |
| 苏打粉 | 0.5茶匙 |
| 盐 | 0.5茶匙 |
| 可可粉 | 25g |
| 室温牛油 | 60g |
| 黑糖粉 | 125g |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 黑巧克力 | 125g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| chocolate chips | 150g |
朱古力荞麦曲奇的做法与步骤
- 第1步.
荞麦面粉
- 第2步.
加入苏打粉0.5茶匙
- 第3步.
盐
- 第4步.
开始加三重中的第一种
- 第5步.
可可粉
- 第6步.
用叉拌匀
- 第7步.
室温牛油
- 第8步.
黑糖粉
- 第9步.
搅拌器打到软身
- 第10步.
。
- 第11步.
加入香草精
- 第12步.
加入提前隔水融化摊冻了会儿的黑巧克力
- 第13步.
加入了流动的黑巧克力
- 第14步.
加冷藏着的鸡蛋
- 第15步.
继续搅打均匀
- 第16步.
加入干的材料
- 第17步.
搅拌至顺滑
- 第18步.
加入巧克力碎 也是冷藏着的
- 第19步.
搅拌均匀
- 第20步.
用两个叉子弄成一团摆在烤盘上
- 第21步.
180度烤9分钟
- 第22步.
没放入烤箱的可以放入冰箱冷藏
- 第23步.
冷藏变硬后放入保鲜袋
- 第24步.
下次吃时拿出来烘烤 多一分钟就可以了
- 第25步.
烤好了也是软软的
