玛德琳——最简单的常温甜点

玛德琳——最简单的常温甜点的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋，细砂糖，柠檬皮屑加入搅拌碗中，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   倒入牛奶，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入香草精，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入融化的黄油，搅拌均匀后，盖好保鲜膜，冷藏1小时

   
6. 第6步.

   模具刷黄油防粘

   
7. 第7步.

   倒入面糊（用勺子和刮刀即可）

   
8. 第8步.

   入预热至190度烤箱内，12分钟

   
9. 第9步.

   出炉后脱模即可，新考社这款玛德琳模具非常好用，上色很美。