蔬菜汁馒头

蔬菜汁馒头的做法与步骤

1. 1.

   把青菜加入一点水，倒入榨汁机里面，榨成汁。把酵母用温水搅拌匀。

2. 2.

   把青菜汁倒入盆里面，加入面粉，鸡蛋，糖，泡打粉，酵母揉成光滑的面团，放在温暖处发酵一小时。

3. 3.

   同样的分量，青菜换成胡萝卜，打成汁一样的方法。都发酵好了，以后有了蜂窝组织，就是发酵好了。把它擀成薄片。一层一层卷好，然后用刀切成馒头形状就可以放锅里蒸。开水上锅蒸大火15分钟，小火五分钟。不要着急打开盖，关火以后闷十分钟再开盖取出来。