鹰嘴豆酱
鹰嘴豆酱的做法说明
鹰嘴豆酱是西餐桌上不可缺少的美食。鹰嘴豆酱最早起源于中东，已有数千年的历史。
鹰嘴豆酱的做法与步骤
- 第1步.
鹰嘴豆泡发
- 第2步.
主锅➕1000克水，鹰嘴豆放入网锅
- 第3步.
以60分/100度/速度1烹煮
- 第4步.
➕200克煮豆水
- 第5步.
倒入煮熟的鹰嘴豆和蒜一分钟，速度7打磨
- 第6步.
加入花生酱，柠檬汁，橄榄油，甜椒粉，盐30秒速度4混合
- 第7步.
一款基础的鹰嘴豆酱就完成了～
小贴士
鹰嘴豆酱能演化出无数的种类，可以加辣椒，南瓜，红薯，西芹、罗勒、香菜，红菜头等等、等等，可谓百变鹰嘴豆酱。
