花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明
第一次做,非常成功哦。下次做多种口味的。
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
备料,熟花生压碎,压的大点就OK,其余都称好。

- 第2步.
不粘锅一个,开小火,预热把黄油融化,(一定要小火,)至黄油全部融化,快速放入棉花糖,依然小火,耐心很重要哦。至黄油和奶粉混合一起,很滑很细腻。

- 第3步.
倒入奶粉,用力搅拌,继续小火。

- 第4步.
快速倒入花生,很费力,用大力气搅拌,同时关火。搅拌均匀,用手摸起来不粘手就可以。

- 第5步.
把糖团倒入模具内,带一次性手套按压成1.5厘米的厚度,太大就不好包了哦♥

- 第6步.
等待吧╮(╯▽╰)╭待晾后切块。

- 第7步.
可以包上喜欢的糖纸,可以送人。自己吃就放冰箱内。

小贴士
花生压的大点才有吃头,压太碎就不怎么好吃了。一定一定要用不粘锅。♥














