金针菇肥牛茄汁意面
金针菇肥牛茄汁意面的做法说明
中餐西餐的碰撞，适合一人食的你。雪碧和韩式辣酱，是这道菜酸甜微辣的精髓！
金针菇肥牛茄汁意面的做法与步骤
- 第1步.
雪碧和韩式辣酱，是这道菜的精髓！
- 第2步.
￡番茄切块，金针菇剪掉根部洗净。
- 第3步.
￡奶锅烧水，水开后下意面。定时大火10分钟，转小火5分钟。
- 4.
￡起油锅下葱姜蒜炒香，肥牛断生变色，加入少量盐后下番茄。
- 5.
￡番茄变软出水后，意面水正好烧开了，盛出一大勺加炒锅里，没过肉片。加一勺韩式辣酱。
- 6.
下金针菇，大火咕嘟5分钟后盖锅盖转小火炖5分钟，让番茄和辣酱的充分混合。
- 第7步.
准备出锅，先在空的饭碗里倒一大口雪碧，盛满碗底就行。 再把锅里的肥牛等食材倒进碗里，会咕嘟咕嘟冒好多小泡，瞬间食欲。
- 第8步.
意面捞出来，加卤，酸甜微辣，一本满足！
小贴士
雪碧冰镇后效果更佳哦。
韩式辣酱用欣和家的(ฅ>ω<*ฅ)
