咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07

咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07

咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的做法说明

今日早餐：
小米红枣粥、咸蛋黄焗苦瓜、葡萄

咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的食材和调料

苦瓜	1根
咸蛋黄	3～4个
鸡精	少许

咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的做法与步骤

第1步.
1、苦瓜切片，过冷水浸一会儿，然后水烧开过沸水焯一下去一下苦味！ 2、取咸蛋黄压碎备用，锅里放少许橄榄油，把苦瓜倒入翻炒至八分熟时倒入咸蛋黄，炒至苦瓜均匀裹上咸蛋黄，咸蛋黄要炒散，炒熟之后加一点点盐（咸蛋黄本身就会咸了）和鸡精即可
第2步.
小米红枣粥

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