糯米糍(极简版)

糯米糍(极简版)

糯米糍(极简版)的做法说明

传统的是把糯米团蒸熟,我这个是煮熟的。
比较方便快捷,口感和蒸得相差不大。

糯米糍(极简版)的食材和调料

糯米粉适量
椰蓉适量
适量

糯米糍(极简版)的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉加入白糖,用温水或者开水揉成团。

  2. 第2步.

    煲开水,放入糯米团。记得搅拌,防粘。

    糯米糍(极简版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟的糯米团放在椰蓉上面,两面都粘上,滚两下就行了。

    糯米糍(极简版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    由于时间关系,我搓的团子大小不一,好丑。但不影响口感。

    糯米糍(极简版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成。开吃啦~

    糯米糍(极简版)的做法步骤 第5步

小贴士

最好用开水和粉。

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