糯米糍(极简版)

糯米糍(极简版)的做法说明
传统的是把糯米团蒸熟,我这个是煮熟的。
比较方便快捷,口感和蒸得相差不大。
糯米糍(极简版)的做法与步骤
- 1.
糯米粉加入白糖,用温水或者开水揉成团。
- 第2步.
煲开水,放入糯米团。记得搅拌,防粘。

- 第3步.
煮熟的糯米团放在椰蓉上面,两面都粘上,滚两下就行了。

- 第4步.
由于时间关系,我搓的团子大小不一,好丑。但不影响口感。

- 第5步.
完成。开吃啦~

小贴士
最好用开水和粉。

传统的是把糯米团蒸熟,我这个是煮熟的。
比较方便快捷,口感和蒸得相差不大。
糯米粉加入白糖,用温水或者开水揉成团。
煲开水,放入糯米团。记得搅拌,防粘。

煮熟的糯米团放在椰蓉上面,两面都粘上,滚两下就行了。

由于时间关系,我搓的团子大小不一,好丑。但不影响口感。

完成。开吃啦~

最好用开水和粉。