超好吃的酸菜鱼
超好吃的酸菜鱼的做法说明
我妈妈的做法超级无敌好吃！！！！
超好吃的酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将腌鱼料放入切好的鱼肉里腌制（时间随意）
- 第3步.
热锅冷油炒酸菜，大概两三分钟。切记不能用大火否则容易爆出来（不太能吃辣的可以提前把酸菜里的泡椒挑出来）
- 第4步.
在酸菜里加入调味酱
- 第5步.
加入水，再加鱼骨头肉，加适量黄酒，白糖去腥，烧大概五分钟。
- 第6步.
加入鱼肉（调味料可加可不加，喜辣的建议加。）
- 第7步.
烧大概三四分钟盛出，放上切好的葱蒜。
- 第8步.
洗锅烧一点油，烧热后淋到葱蒜上。
- 第9步.
最后完成～
