爆浆芝香厚蛋烧

爆浆芝香厚蛋烧

爆浆芝香厚蛋烧的做法说明

单吃略腻的厚蛋烧(玉子烧)~作为配菜或者用生菜蘸番茄酱包着吃是最好不过的啦~用料及上手超简单~

爆浆芝香厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2个
芝士片2片
香肠适量

爆浆芝香厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把香肠切成小粒,芝士片切成丝。然后把两只鸡蛋打倒碗里,放入香肠粒搅拌。

    爆浆芝香厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋液倒入锅中(我用的是不粘锅,普通锅要先淋一些油),摊成鸡蛋饼

    爆浆芝香厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等到蛋饼九分熟时将其从一边小心卷起,每卷一面记得放上芝士丝。卷完在锅中倒入剩余蛋液。

    爆浆芝香厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 4.

    等到蛋饼九分熟就可以按上一步从蛋卷那边卷起,不要忘记每卷一面都要放上芝士丝。

  5. 第5步.

    卷好后按两指宽的宽度切开,爆浆芝香厚蛋烧就做好啦~

    爆浆芝香厚蛋烧的做法步骤 第5步

小贴士

倒入蛋液时记得与香肠粒搅拌均匀~

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