凉拌酸辣娃娃菜
凉拌酸辣娃娃菜的做法说明
本来有好几年没有做个这道菜了，这还是一个比我小一岁的妹妹教我做的，当初我们住一个寝室，我们一起去买菜，她选了娃娃菜，我不知道怎么做，她信心十足的说，我来做，果然不然人失望，辣辣的，有点酸酸的吃得我根本停不下来。可后来她为了她的爱情远走了，好多年没有看见过她了，这道菜充满了回忆。。。希望她在远方不要让我们这些关心她的人失望，一定要幸福。。。
凉拌酸辣娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料
- 第2步.
娃娃菜切断
- 第3步.
小米辣切碎，喜欢辣的还可以直接剁碎
- 第4步.
野山椒也切碎，拌的时候可以加点野山椒瓶里的水
- 第5步.
水开了，娃娃菜过水煮熟
- 第6步.
把碗里调好味道，盐，味精，鸡精，白醋，小米辣，野山椒都放碗里调匀，再放入沥干水分的娃娃菜拌匀即可
小贴士
没有任何技巧，简单但是要用心。
