自制广式腊肠

自制广式腊肠的做法与步骤

1. 第1步.

   白酒 盐 白糖 依次加入腌制两小时，为防止白酒挥发建议盖保鲜膜。

   
2. 第2步.

   肠衣凉水洗净，浸泡待用。

   
3. 第3步.

   棉线绳

   
4. 第4步.

   开始灌肠

   
5. 第5步.

   完工

   
6. 第6步.

   放置阴凉处晾晒，记着晾晒完三小时后用针扎孔放气，别怕多扎点！