糖霜饼干

糖霜饼干

糖霜饼干的做法说明

第一次给我女儿准备圣诞饼干 之前总嫌麻烦 买给她 这次幼儿园想让家长准备点小礼物 于是想到了不如自己做一次

糖霜饼干的食材和调料

45克
黄油80克
低筋面粉150克
色素两滴
柠檬汁少许滴
糖霜200克
鸡蛋1个
蛋白1个

糖霜饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温打散 倒入过筛糖粉 混合搅匀

  2. 2.

    加入打好的鸡蛋 与黄油糖粉均匀搅拌

  3. 3.

    加入过筛低粉,混合搅拌均匀,揉成面团备用,放入冰箱冷藏30分钟左右

  4. 第4步.

    厚度0.3㎝左右 切磨 成型 放入150°预热好的烤箱中火烤10-12分钟

    糖霜饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糖霜加入蛋白液 搅拌均匀 如果太干加入柠檬汁适当调节

    糖霜饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据个人喜好 涂色完成 自然晾干就好

    糖霜饼干的做法步骤 第6步

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