炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切3小块，放料腌制一旁待用

2. 第2步.

   热锅下油，中火将豆腐两面煎黄。

   
3. 第3步.

   下腌好的鸡肉，炒熟，加辣酱、水翻炒。

   
4. 第4步.

   下白菜、年糕。翻炒一会，盖锅盖小火焖10-15分钟。

   
5. 第5步.

   白菜软烂，加白糖调味。辣酱本身有咸味，就不用加盐。视情况而定。出锅，趁热享用。