糖霜饼干

糖霜饼干

糖霜饼干的食材和调料

饼干
黄油130克
135克
鸡蛋一只
低筋面粉300克
糖霜
蛋清10克
柠檬汁两滴
50克

糖霜饼干的做法与步骤

  1. 1.

    软化黄油,加入糖粉,用电动打蛋器打至羽毛状

  2. 2.

    加入鸡蛋,打到充分融合

  3. 3.

    筛入低筋面粉,分两至三次,一开始先用刮刀,最后用手揉成面团

  4. 4.

    放入冰箱冷藏10分钟左右,取出

  5. 第5步.

    按压出想要的形状

    糖霜饼干的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱预热130度十分钟,放入烤箱130度烤10分钟,最后要看着饼干,不要上色太深

  7. 7.

    烤饼干过程中,开始制作糖霜,把柠檬汁挤入蛋清,把糖粉分几次加入蛋清,用电动打蛋器打至有些粘稠的状态,把糖霜装入裱花袋,剪一个小口

  8. 第8步.

    等饼干冷却,就可以画上自己喜欢的图案了

    糖霜饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后,装进包装袋,逼格满分

    糖霜饼干的做法步骤 第9步

小贴士

图案部分,很适合亲子活动,和家人一起发挥想象力,既可以增加感情,还会有意想不到的收获哦!

美食资讯

糖霜饼干相关菜谱大全