🎄圣诞大餐🎄
🎄圣诞大餐🎄的做法说明
我不信耶稣，也不太了解圣诞节的详细由来，我只知道这又是一个给机会自己吃大餐的借口，哈哈。
今年决定来点特别的，手动制作圣诞大餐。既避免了节日需要长时间等位，也不用被餐厅宰我们。虽然自己煮，时间把握不是很好，但也乐趣不少，还经济实惠，才花了大概400元，我们是两人的份量。下午六点开始做，八点开吃。边吃边烤，哈哈哈。
没有预想设计的摆盘，却有意料之外的美味。
🎄圣诞大餐🎄的做法与步骤
- 第1步.
芝士蒜蓉焗龙虾 这个头盘因为不是我本人做的，只大概记得一些步骤，哈哈。先用热水焯虾，放蒜蓉，烤箱烤，再放芝士，再烤，哈哈。可能撒的芝士不够多，被蒜蓉味盖过了，哈哈。
- 第2步.
西冷牛排 超市买的腌制好的牛排，直接上锅煎，最后煮调汁。
- 第3步.
烤鸡翅 鸡翅用姜，生抽，老抽，糖，盐，花椒粉，米酒腌制至少30分钟，210度烤25分钟。
- 第4步.
培根披萨 准备一个现成的6寸披萨底，披萨盘刷子上一层油，放饼底，依次刷番茄酱放芝士条，放培根，青椒黄椒洋葱，最后再放多一些芝士铺上去。200度烤10分钟后，再放一些芝士再烤5分钟。第一次做披萨，样子虽然有点丑，但是有拉丝，饼底脆，该有的口感也有了，哈哈。
- 第5步.
圣诞树沙拉 土豆蒸20分钟后晾凉，加入少许盐，胡椒粉，沙拉酱用勺子捣碎拌匀，然后垒成圆锥状，备用。西兰花用热水加盐焯熟，晾凉后手动把一颗颗西兰花插在“土豆塔”上。最后撒上椰蓉丝，这是颗有点胖有点矮有点萌的圣诞树，哈哈。
- 第6步.
三文鱼刺身是去海鲜市场买龙虾的时候顺便外带的。 ———————————————— 大满足，就是差瓶🍷了，哈哈。 🎄🎅圣诞快乐！
