潮汕喜糖

潮汕喜糖的做法说明
最近回老家,刚好遇到人家结婚,嫁女儿,添男丁,虽然有很多节省了,但还是想总结下,以后有不同的再改进
潮汕喜糖的食材和调料
愿所有传统都延续下去 |
潮汕喜糖的做法与步骤
- 第1步.
记得小时候人家有喜事就会发这种,关系好的会有一大袋还有芝麻糖,亲戚的还会有整箱/瓶的油,鱿鱼,整盒茶叶等等。包的鸡蛋红包也会收或回些,吃喜宴。 每家每户的一般就一块鸡蛋酥,一块米方还有两块花生糖
- 第2步.
现在的喜糖都改了包装,漂亮很多,口感差不多,不过现在大家都不喜欢吃,不知道为什么,小孩也是宁愿吃小店的垃圾食品也不吃这些。每次回家都会带很多,我家的小孩都随我,不限制的话都可以吃好几块 每家每户会发四块或八块饼干,关系好的会有一大袋鸡蛋酥,米方,饼干,有时还有芝麻糖,瓜子糖。包的鸡蛋红包也很少收,也就没有了回礼,来的亲戚朋友吃过喜宴,有时会唠唠家常,有的就直接走人
- 第3步.
喜饼,有时会加到喜糖里,有时就节省了
- 第4步.
朥饼,一般人家添男丁每家每户就有两块