达濠鱼粿炒韭黄
达濠鱼粿炒韭黄的做法与步骤
- 第1步.
鱼粿（鱼饼）横向片薄然后叠一起切细条。
- 第2步.
韭黄洗净切段。
- 第3步.
锅里放油，猪油更香。油不要太少哦！放蒜蓉，烧热油。
- 第4步.
快火翻炒韭黄，加少许盐，炒一会如图即可盛出。把炒韭黄剩的油继续鱼饼，把鱼饼炒香，即可倒入韭黄一起翻炒。
- 第5步.
韭黄和鱼饼翻炒一会，不要太久，互相入味一下即可，再加入蚝油提味翻匀即可装盘。
- 第6步.
美味的鱼粿炒韭黄就可以开吃啦！
- 第7步.
做完饭我带小宝，轮到我吃就只有这几条了。嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)
小贴士
鱼饼有咸味，炒鱼饼不要再加盐，最后加点蚝油就好。
